Wie schon in der anp angekündigt gibt es auch ein paar Rezepte zu den Superheld*innen der Wildpflanzen: Brennnessel-Gänseblümchen-Suppe Zutaten für 2 Portionen: 4 Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Möhren 50 g Brennnesseln, junge Blätter 50 g Gänseblümchen (die grünen Blätter direkt über dem Boden) 1 Handvoll Gänseblümchen (Blüten) Salz und Pfeffer Butter 750 ml Wasser  Zubereitung: … ausgewählte Rezepte mit Wildpflanzen weiterlesen