Nach Beschluss der Bundesversammlung soll das nächste Bundeslager (BuLa) vegetarisch sein. Damit es nicht nur Pellkartoffeln mit Quark und Grünen Salat gibt, brauchen wir eure Unterstützung: Wir, die Z.O.L.L., suchen nach neuen Rezepten.
Diese müssen folgende Kriterien erfüllen:
01. Unbedingt vegetarisch, vielleicht auch vegan.
02. Unbedingt lagertauglich. Also kochen auf Feuer, kein Backofen, kein Pürierstab, kochbar für 50 Personen.
03. Möglichst saisonale Zutaten. Das BuLa findet Anfang August statt.
04. Möglichst regionale Zutaten. Also ja zu Tomate, Gurke und Kohl, nein zu Mango, Reis und Bambussprossen. Gewürze sind davon ausgeschlossen.
Schickt die Rezepte bitte an rezepte@kohldampf.pfadfinden.com unter Angabe eurer Kontaktdaten, Name(n), Stamm und Region. Wir werden die Rezepte sammeln und auf unserer Homepage mit Quellenangabe veröffentlichen.
Wer sind wir?
Die Zentrale Organisation Lebensmittel-Logistik, kurz Z.O.L.L., hat die letzten vier BuLas mit grünen Kisten voll Lebensmitteln versorgt. Wir legen Wert darauf, dass unsere Rezepte lecker sind, die Zutaten kurze Wege haben und am Ende alle satt sind.
